VIGILI DEL FUOCO: LINEE GUIDA PER L’ATTIVITA’ DI FRANTOIO OLEARIO

Sono state pubblicate dai Vigili del Fuoco con nota n. 12622 del 26-09-2017 le Linee Guida di prevenzione incendi per la progettazione, costruzione ed esercizio delle attività di frantoio oleario-oleificio, un documento per la prevenzione e la protezione passiva e attiva dal rischio nella produzione di oli vergini ottenuti da procedimento meccanico.

LINEE GUIDA, NON REGOLA TECNICA!
Le linee guida sono state realizzate dai VVF in collaborazione con FOOI Filiera olivicola olearia italiana e uffici della Direzione centrale VVF.
Come evidenziato dalla nota dei VVF le linee guida non devono essere interpretate e non rappresentano una regola tecnica verticale. Le linee guida sono quindi uno strumento utile che non va a mutare nulla in merito agli adempimenti correnti, alla classificazione prevista dall’Allegato I del DPR 151/2011 ed all’istruttoria di prevenzione incendi secondo il D.M. 7/8/2012 e relativo Allegato I (Documentazione tecnica allegata all’istanza di valutazione di progetti).

Il documento riporta indicazioni tecniche e grafici per fornire parametri di riferimento precisi per tutte le casistiche contemplate dall’attività di stoccaggio delle produzioni olearie, per permettere alle imprese di adeguarsi a quanto previsto dalla normativa antincendio.

INDICE DELLE LINEE GUIDA
Il documento presenta diversi capitoli:

1. generalità
2. ubicazione
3. caratteristiche costruttive
4. misure per il dimensionamento delle vie esodo
5. aree ed impianti a rischio specifico dei frantoi
6. dispositivi di controllo per i serbatoi
7. impianti elettrici
8. mezzi ed impianti di estinzione degli incendi
9. impianti di rivelazione, segnalazione e allarme
10. controllo dei prodotti della combustione
11. segnaletica di sicurezza
12. organizzazione e gestione della sicurezza antincendio

Si riporta in allegato la nota n. 12622 del 26-09-2017 “Linee guida di prevenzione incendi per la progettazione, costruzione ed esercizio delle attività di frantoio oleario-oleificio“.